معايا النهاردة فته عدس م تقوليش باللحمه الضانى ياااااااااااارب تعجبكم وكمان معاها السر بتاعى اللى بتقلب
بيه العمارة والكل فاكرنى بعمل فته لحمه هههههههه
الاول كدة تصللى ع النبى وتعالى اقولك بعمل العدس ازاى
1/4 كيلو عدس اصفر + 2 بصله كبيرة+ 2 فلفل اخضر +2 طماطم +6 فصوص توم + جزرة متوسطه+50ج شعريه
بطاطسايه صغيرة وكوسايه ( ودول اختيارى ) +ملح وفلفل اسود وورق لورا وحبهان ورشه زعتر +خل وتوم مفروم+
ان ان ااااااان (شـــــــــــــوربه )فراخ او لحمه ويا سلام سلم لو كانت بط ودة السر الاول
الطريقه /
○○هتقطعى المقادير كلها شرايح وتضفيهم ع العدس وتحطيهم ف الشوربه ع النار يتسلقوا ( والريحه طبعا ولا اللى بتسلق لحمه او فراخ)
○○اول م يستوا خالص بعد م تبرد شويه هتضربيها كويس ف الخلاط او الكبه وتصفيها بالمصفاه
○○هتحمرى الشعريه ( مش كتير ) واول م تتحمر تنزلى عليها بالشوربه بتاعتك ودى بردة اختيارى بس انا بحب اعملها عشان بتدى سمك للشوربه وبتضيف للطعم وتسبيها تغلى
○○ نيجى بقى للسر التانى (عيش الفته) هتستخدمى العيش البلدى العادى دى هتقطعيه لقم صغيرة وتحطى عليه م زبدة بلدى وتحمريه ف حله ع النار او تدخليه الفرن ودى التكه التانيه
لانك لو م حمرتيش العيش بيعجن وبيبقى زى اكل الفراخ هههههههه
ف الاخربقى طريقه التقديم
هترصى العيش دة ف اطباق التقديم وتنزللى عليه بالشوربه وهيه سخنه قوى و تحطى ع الوش دقه الخل والتوم
هقولها بردة _ هتحمرى التوم المفروم ف م زيت واول م يتحمر تحطى عليه الخل وتطفى النار
الشتا جاى ودى اكله حلوة قوى ومفيده جدا وهتعجبكم جدا جدا وهتجربوها ان شاء الله بعد م تقدرونى وتقيمونى
وهنيالك ياللى هتردى وتقييمى وكله بثوابه واكتر م الشحاته هقولكم ايه
ف باللى قريبربنا يصلح حالى وحالكم وحال المسلمين جميعا ويحصل اللى
مواضيع هذا القسم برعاية
فوضت الامر لله فوضت الامر لله 67661_6.gif سوبر فتكات Fatakat 67661 ف الدنيا اللى وجعتنى قوى – egypt