السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
فتوكاتى دى الدروس السابقة
قررت عمل دروس للطبخ البيتى للفتوكات المبتدئات اول درس شوربة اللحمة بالصور
ورجعت بالدرس التانى للدونات من دوروس الطبخ البيتى الشامل من ام مريومة ومعاذ
دلوقتى هعلمكوا نوعين من السلطة تحفة مع المشويات
بس بطريقتى
نبداء بالاول
يفضل تتعمل من الصبح بدرى يعنى من اول ما تصحى عشان تتشرب التتبيلة كويس لحد ميعاد الغداء او العشا
المقادير
1 12 كوب كرنب مبشور رفيع جدا
2 بصلة مقطع جوانح رفيعة
3 ملعقة كبيرة سماق
12 ليمونة
14 كوب خل ممكن اقل على حسب ذوقك
رشة ملح صغيرة
الطريقة
فى طبق نحط التتبيلة اللى هيا السماق وعصير نصف ليمونة والخل والملح وقلبى
وبعد كدة يصب على الكرنب والبصل ويقلب جيدا ويصب فى طبق التقديم ويترك حتى ميعاد التقديم
وبالف هناااااااااااااااااااااااا
………………………………………
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة النهاردة قررت اعلم الفتوكات الدونات بجد رووووووعة ما شاء الله دلوقتى للسلطة التانية
سلطة الطحينة على طريقتى
المقادير
3 ملاعق كبيرة طحينة
3 فصوص ثوم مفرومة
ملح فلفل اسود
12 كوب ماء دافئ ممكن اقل
5 ملاعق كبيرة زيت
ليمونة
رشة كمون
الطريقة تمزج كل المقادير مع بعض كويس حتى نوصل للقوام المطلوب
بالنسبة للماية تضاف حبة حبة لما نوصل للقوام اللى ترتاحى لة
وفى الاخر بضيف 4 ملاعق خضار مشكل او اللى موجود عنك(بقدونس كسبرة خضراشبت)
وبالف هنا وشفا
منتظرة التقييم والدعاء
بصلاح الحال وربنا يباركلى فى زوجى ةاولادى يارب
انتظرونى فى الدرس الجديد باذن الله تعالى
مواضيع هذا القسم برعاية
ام مريومة ومعاذ ام مريومة ومعاذ 401394_27.gif فتكات ست الكل Fatakat 401394 مصرية اسمعلاوية مقيمة بالسعودية – السعودية