• نقشر الجزر ونقطعه دوائر ونفوروه حتى يصل إلى نصف ناضج .
• نضيف ثوم +فلفل حار (حسب الرغبة) + زيت , فوق نار هادئة .
• نضيف ملعقة صغيرة طماطم + الجزر المحضر مسبقا + فلفل أسود + ½ كأس ماء .
• ندع المكونات على نار هادئة حتى يتبخر كل الماء .
• في الأخير نضيف شوية كمون + كروية .
• وفي الاخير عصرة ليمون .
• ويزين الطبق حسب الذوق
https://files2.fatakat.com/2016/7/13436967169592.jpg مواضيع هذا القسم برعاية
أم محمد و ألاء أم محمد و ألاء فتكات حبوبة Fatakat 704197 ورقلة – الجزائر
سبحان الله و بحمده
