جبتلكوا النهارده عدس بالشعريه انما جنان نبدا يلا
المقادير:
نص كيلو عدس اصفر
بصله متوسطه
فصين ثوم
طماطم
شعريه
صلصه
ملح
فلفل
الطريقه :
نغسل العدس كويس وبعدين نحط كل المقادير علي بعضها بس نشق البصله والطماطم وفصوص الثوم تتحط بحالها ونغطيهم بميه وبعد مايستوي ويكون دافي كده تاخديه علي الخلاط وتضربيه ولو تقيل شويه افضلي زودي بميه بس اوعي يخف منك وبعدين رجعيه لحلته وفي طاسه حمري شويه شعريه كويسين في زبده ولما يبقي لونهم ذهبي كده حطيها علي العدس وقلبي وحطي فلفل ومعلقه صلصه وحطيه علي الشياطه وسيبي الشعريه تستوي وبعد مايستوي اغرفيه في طبق وحطي ليمون وشطه وقطعه زبده صغيره في الطبق
مواضيع هذا القسم برعاية
كلام ذهب كلام ذهب 262172_3.gif فتكات رائعة Fatakat 262172 القاهره – مصر
سبحان الله و بحمده