بسم الله الرحمن الرحيم
وحشتونى جداا
النهارده عملت سلطه الكول سلو وكان طعمه تحفه وقلت لازم
تجربوه مثلى ان شاء الله
اولا: المايونيز
كان عندى مسطرده اخذت منها ملعقه كبيره+صفار بيضه
وقلبتهم وتركتهم شويه يتفاعلو مع بعض
وخلطم بالمضرب الكهربائى ووضعت ملعقه خل ايضا+رشه ملح
مع الخلط ثم زجاجه الزيت سرسوب رفيع مع الخلط
واستمرى الخلط مع وضع الزيت لغايه ما يفتح لونه ويعطيكى
قوام المايونيز المضبوط***
عند الانتهاء عبأيه فى برطمان **
ثانيا سلطه الكول سلو**
خس كابوتشى +جزر مبشور+ملعقه كبيره سكر
اقطع الخس شرائح واضع عليها الجزر المبشور +2 ملعقه مايونيزوعليهم رشه السكرحسب الرغبه
وابقوا ادعولى
بالهنا والشفا
ملحوظه جربت المايونيز والسلطه باكثر من طريقه
وهذه اظبط والذ طريقه جربوها وقولولى
اشكركممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممم مواضيع هذا القسم برعاية
knz knz فتكات هايلة Fatakat 42958 القاهرة – مصر
سبحان الله و بحمده