::: المقادير :::
ربع كوب زيت
نصف كوب صلصة طماطم
جبنه مبشوره رومى او مازوريلا
– 3 كوب دقيق
– 2 كوب لبن + قليل من الماء لو استدع الامر
– 2 بيضه
ملح وفلفل والبهارت حسب الطلب
::: الطريقه :::
– نخلط البيض مع اللبن ثم نقوم باضافه الدقيق بالتدريج حتي يمتزج الخليط ويكون سائل ممتزج
– نقوم بعمل عجينه الكانيلوني هاتي طاسه وامسحيها بقليل من الزيت وبالمغرفه صبي قليل من العجين حتي تاخذ شكل الطاسه واتركيها دقائق حتي تتماسك وتقلب على الوش الاخر ثم اخرجيها
و نحشيها بخلطة اللحم المفروم الموضحة فى الاعلى ونكمل الحشو
ونرتبها في طبق بايركس مدهون بالزيت ثم نسكب فوقها الصلصة كما هو موضح بالصورة وفي النهاية نرش فوقها جبنة المازوريلا ونطيبها بالزعتر الناشف
قبل ما تدخل الفرن
ندخلها الفرن على حرارة 200درجة لمدة ربع ساعة
تمتعي بالشكل ويفضل تصوريها لأنك بعد ما تحطيها على السفرة ما حتلحقي تشوفيها.. المهم تلحقولكوا طبق!!
مواضيع هذا القسم برعاية
ana meso ana meso images/avatars/purplestar.gif فتكات حبوبة Fatakat 942524 الجيزه – مصر