بسم الله الرحمن الرحيم
اخواااااتي وحبيباااااتي
اول حاجه اسألكم بالله اي وحده تدخل موضوعي دا تدعي لابويا بالرحمه
اليوم كمل تسعه شهور بالتماااام على وفاااااااااته
وانا بقلب في الصور شفت الصور دي كنت مصورتها يوم وفاته طبعا قبل مايتوفاه الله
ومن وقت ماشفتها وانا ابكي وقررت انزلها عشاااان تدعوله معايا بالله عليكم
كيكه مالحه بالبطاااطا
المقادير :
4 حبااات بطاطا متوسطه الحجم
4 حباااات بيض متوسط لحجم
4 ملاعق حليب بودرة
1 كوب حليب سائل
كمية من الكزبره الخضراء المفرومه
نصف كوب زيت نباتي
1 كوب ونص دقيق للحلويات
2 ملعقه صغيره بكنج باودر
رشه ملح حسب الرغبه طبعا
الطريقه :
اول حاجه نعملها بعد تقشير البطاطا وغسلها كويس نقطعها
الي ارباااع يعني بالنص وبعدين الي ارباع
ونمسك كل ربع ونقطعه شرائح خفيفه زي الشيبس
لااااازم لاااازم وضروري تكون الشرايح رقيقة
وفي الخلاااااااط نخلط البيض والحليب بنوعيه والزيت والملح
لمدة خمسة دقايق ونحط الخليط في وعاااء كبير
ونضيف الدقيق ونخلط كأننا بنعمل كيكه بالضبط
وعلى مهل عشااااان مانطلع الهوا طبعا والدقيق يكون منخول مع ملعقتين البكنج باودر
لما نوصل الخليط للسمك المطلوب وهوه طبعا بيكون زي الكيكه العاديه
نضيف البطاطا المقطعه والكزبره ونخلط بشويش
وعلى طول على الصينيه وندخلها الفرن الي بيكون متسخن الي 200
نخليها عشر دقايق ونوطي الناار شويه تحتاج عشرين دقيقه بس
ونحمر من فوووق
ممكن مع البطاطا نضيف اي نوع جبنه تحبيها تطلع رووووعه
بس عشاااان بابا حبيبي كان مايحب الجبنه كتير ما حطيتها
واهم نقطه تطلعيها من الفرن وغطيها وسيبيها تبرد ساعه ساعتين تلاااته
لااااااااااازم وضروري تبرد كويس وقطعيها ودوووووووووووووقي
مو عارفه ليه الصور مو واضحه مع اني في كل مواضيعي بستخدم نفس الكاميرا سبحان الله
أسألكم بالله ادعوا لابويا بالرحمة والمغفرة
وان يجعل الله قبره روضة من رياض الجنة
مواضيع هذا القسم برعاية
عليـــا_ام احمد عليـــا_ام احمد 194864_21.gif Fatakat 194864 جده – السعوديه