اانا عملت امبارح اكله فريك بالبيض بس اوعى وشك خطييييييييييييره موت
ومقاديرها بسيطه وسهله فى التحضير
شوفى يا ستى المقادير
41 كيلو فريك مغسول ومنقوع
بيض على حسب افراد الاسره بتاعتك
41 طماطم معصوره
بصله كبيره مقطعه
ملح – فلفل – بهارات
ملعقه سمن
مكعب مرقه دجاج
اول حاجه غسلنا الفريك ونقعناه مده 4 ساعات علشان يستوى بسرعه
وبعد كده حطينا البصل فى صينيه فرن وحطينا عليه التوابل
ودعكناه فى بعضه
وبعد كده طلعنا الفريك من الميه وحطيناه عليهم
وبعد كده حطينا الطماطم المعصوره ومكعب المرقه
ودخلناها الفرن على الصاج بتاع الفرن مش على الشبكه علشان تستوى
من غير ما وشها يحمر وكل شويه تبصى عليها ولو محتاجه شويه
ميه تزوديها بس مش كتير حبه بحبه لغايه ما الفريك يستوى
وبعد كده تخرجيها من الفرن وتكسرى البيض على وشها من غير
ما تضربيه خليه عيون بالشكل ده
وبعد كده تدخليه الفرن تانى علشان البيض يستوى بس المره دى تحطيه على
الشبكه وده شكله بعد ماخرج من الفرن
ومش قادره بقى اقولكم على الريحه بتاعته ولا الطعم خررررررررررررررررافه
يلا مستنيه تقولولى رائيكم وادعو لى بالستر على بناتى وبنات المسلمين
والتقييم طبعا مواضيع هذا القسم برعاية
عاشقه المطبخ عاشقه المطبخ فتكات ست الكل Fatakat 103396 القاهره – مصر