الرقاق المصرى بطريقة سونال
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
المقادير
الطريقة
نضع الزيت والملح على الدقيق ثم نضيف الماء بالتدريج حتى تتكون عجينه ملساء وتكور العجينه الى كور حجم البرتقاله
ثم نتركها تترتاح لمدة ساعة
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
ناخذ من العجينه الي قسمناها
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
نرقها بايدينا او النشابه حتى تصبح مثل الصوره
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
نسخن الصاج ونضع م ك سمن او زيت ويمكن الاستغناء عنه ثم نضع الرقاق بحذر
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
نتركها حتى تحمر ثم نقلبها على الجهه الاخري
ثم نخرجها اذا استوت وهكذا حتى تنتهي الكميه
ثم ترص على ملاية نظيفة حتى تنشف
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
مواضيع هذا القسم برعاية
سونال سونال 123186_10.gif سوبر فتكات Fatakat 123186 القاهرة – مصر