السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
ازيكم يا قمرات اتمنى تكونو بخير
عاملة لكم صينية مكرونة بالبيشاميل و البصل واللحم والفطر (المشروم)اتمنى تعجبكم
المقادير
مكرونة penne مسلوقة
بصلة كبيرة
لحم
علبة فطر
موزاريلا مبشورة
بيشاميل
الطريقة
بنحط البصل فحلة عليه شوية زيت وملح ولو حبيتي فص ثوم مهروس و نغطيه لغاية لما يبقى طري وشفاف
و نقطع اللحم شرائح رقيقة
نضيفها على البصل ونحط عليهم فلفل و زنجبيل بودرة و كركم و كزبرة و بقدونس مفرومين و ورقة غار وشوية ميه ونسيبو يستوي
نعمل البيشاميل و نخلطها بالمكرونة
في بايركس نحط طبقة مكرونة وطبقة لحم بالبصل و الفطر
ونغطيها بالمكرونة و نرش عليها الموزاريلا المبشورة
وندخلها الفرن لمدة 30 دقيقة
ونحمر الوش
وبالهنا و الشفا
اتمنى تعجبكم
ماتنسوش التقييم
وماتنسوناش من صالح الدعاء
ماتخرجوش من غير رد
جزاكن الله خيرا مواضيع هذا القسم برعاية
charlotte aux fraise charlotte aux fraise 455315_16.gif برنسيسة فتكات Fatakat 455315 المغرب – المغرب