ان شاء الله هقدملكم طريقةعمل اللازنيا ودى من اشهى الاطباق الرئيسية
دى صورها
[SIZE=5px][/size][SIZE=5px]
[/size]
[SIZE=5px]
[/size]
المقادير
ربع كيلو نقانق
بصلة كبيرةمبشورة ناعمة
نصف كوب فلفل اخضر مقطع صغيرا
نصف كوب فلفل احمر حلو مقطع صغيرا
عبوتان متوسطتان جبن كريمة ناعمة
نصف كوب حليب
كوبان ونصف جبن موتزريلا مبشورة
نصف كوب جبن موتزريلا
650جم صلصة مكرونة سباجتى
نصف كوب مياة
نصف ملعقة صغرة اوريجانو مجفف
12شريحة لازنيا مطهية
الطريقة
1_سخنى الفرن الى 350درجة
2_شوحى النقانق والفلفل والبصل فى مقلاة كبيرة،استمرى فى التقليب حتى تكتسب النقانق اللون البنى
3_اخلطى اللبن والجبن الكريمى فى الخلاط حتى يمتزجا جيدا
4_فى اناء صغير اخلطى جبن البارميزانوالموتزيريلا واحتفظى بكوب ونصف من الخليط واضيفى الكمية المتبقية الى خليط الجبن واللبن الكريمى
5_اضيفى صلصة الاسباجيتى والمياة والاوريجانو الى النقانق وقلبى جيدا
6_ضعى ثلث كمية الصلصلة فى قالب تسوية اللازنيا
7_ضعى 3شرائح من اللازنيا فوق الصلصة وغطيها بنصف كمية خليط الجبن واللبن
8_ضعى 3شرائح اخرى من اللازنيا وفوقها الثلث الاخر بالنقانق والصلصة
9_كررى العملية حتى تنتهى من ترتيب جميع شرائح اللازنيا وصلصة النقانق وخليط الجبن
10_زينى الوجة بخليط الجبن المتبقى
11_غطى القالب بورق الفويل بعد رشة باسبراى طهى البيتزا
12_اطهيها فى الفرن لمدة ساعة
13_انزعى الفويل بعد ساعة الا ربع من وضع القالب فى الفرن
14_قطعيها وقدميها مع توست بالثوم والزبد
ودى الصورة النهائية ليها
[SIZE=5px]
[/size]
مواضيع هذا القسم برعاية
بنت ماما زوزو بنت ماما زوزو 322434_3.gif فتكات نشيطة Fatakat 322434 القاهرة – مصر