المقادير:.
1كيلو دقيق
ربع كيلو سمنة
خميرة بيره
ملعقة شاى ملح
رشة سكر
ربع كيلو لبن رايب
ملعقة كبيره سمسم محمص
الطريقة:.
1-ننخل الدقيق ونضع عليه ملعقة الملح والسمسم
2-ندوب الخميرة فى السكر مع ربع كوب ماء دافئ ونسيبها خمس دقايق
3-نضع الخميره على الدقيق وبعدين السمنة وهنكمل العجن باللبن الرايب يعنى مفيش ميه خااااااااااااااااااااالص فالبراحة عشان تضبط معاكى
4-نعجن الخليط كويس اوووووى لمده عشر دقايق ونسيبه تخمر ساعة
5-نكور العجينة كلها على طبق كبير وبعدين نفرد واحده واحدة ونرصهم جمب بعض على طبق كبير ونغطيهم بقماشة قطن ونسيبهم حوالى ساعه كمان يخمروا ونخبزها فى فرن عالى الحرارة لحد ماتحمر
ملحوظة:
-افردى القرصة طخينة وماترققيهاش
-متتاخريش عليها فى الفرن دى مش هتاخد عشر دقايق
-لو عندك حلة كهربه بتبقى تحفة فيها
******بالهنا والشفا واللى تجربها تقوللى رايها ويارب تعجبكوا مواضيع هذا القسم برعاية
العصفورة المغردة2016 العصفورة المغردة2016 images/avatars/whirlysm.jpg سوبر فتكات Fatakat 533735 طنطا – lمصر