المكونات
3كوب ارز بسمتي
1حبة بصل متوسط , مفروم ناعم
2 معلقة كبيرة كركم
1 معلقة صغيرة قرفة
3/4 كوب مشمش مجفف , مقطع قطع صغيرة ( اختياري )
6 ملاعق كبيرة زيت , سمن
1/4 كوب صنوبر و1/4 كوب لوز
ملح
الطريقة
1- تسخن 4 ملاعق زيت و يضاف البصلة وتقلب حتي تصفر
2- يضاف الارز ويقلب ثم يضاف الكرك والقرفة وقطع المشمش ويقلب جيدا ثم يضاف 3 أو 4 أكواب مياه والملح ثم يطهي زي اي أرز عادي
4- يحمر الصنوبر في معلقة زيت علي نار هادئة
5- يسلق اللوز لمدة 5 دقائق ثم يقشر ويقطع ويحمر في معلقة زيت علي نار هادئة
6- يقدم الارز ويرش بالصنوبر واللوز
يارب يكون طريقة الارز عاجبتك وعارفت اكتبها ,انا تاني مره اكتب طريقة يارب تعجبكم علشان اكتب حاجات تانية عايزة تشجيع مواضيع هذا القسم برعاية
chocolat.2017 chocolat.2017 149702_1.gif فتكات هايلة Fatakat 149702 داخل قلب حبيبي ومش ناويه اعازل – مصر
سبحان الله و بحمده