بسم الله الرحمن الرحيم
ازيكم يا فتوكات جيبالكم النهارده طريقتى فى
عمل الكريب انما ايه تحفففففففففففه
المقادير 2كوب دقيق + 2.5 كوب ماء + بيضه
+ نص كوب لبن + ملح + شويه سمنه سايحه
الطريقه نضرب المقادير مع بعضها كويس
ونصفيها لو ماضربناهاش كويس ونسيبها
شويه على ما نحضر الحشو
نسخن الطاسه التيفال كويس ونمسحها بزيت
كويس بمنديل اقصد يعنى حاجه خفيفه ثم
نضع بالكبشه كميه من العجينه فى الطاسه
ونحركها لحد ماتملى الطاسه ثم نتركها دقيقه
لما تحمر نقلبها على الوش الاخر
ثم نحضر الحشولحمه مفرومه او شاورما او
كبده او سوسيس كل ده مع طرنشات طماطم
فلفل بصل كاتشب مايونيز او بشامل كل
واحده حسب ماتحب وبعدين نضع الحشوه
ونلف الساندوتش ثم نضغه فى الطاسه وهى
سخنه على الناحيه الاخيره فى اللف عشان
ما تتفتحش ونحمرها هى والناحيه الثانيه
وممكن نحشيهم ونرصهم فى صينيه ونحط
على الوش بشامل ونرش زعتر اوجبنه
مبشوره ويدخل الفرن
وبعدين ناكل احلى كريب
بسسسسسسسس ماتنسوش بالله عليكم
والف هنا وشفا لاحلى فتوكات مواضيع هذا القسم برعاية
S_omer S_omer 598922_1.gif فتكات هايلة Fatakat 598922 المنصوره – مصر