حبايبى الفتوكات جايبالكم النهاردة طريقة عمل الرز اللى بناكلة فى مطعم تكا تعالوا نشوف المقادير اولا حنجيب 3 كوب ارز بسمتى و3كوب مرق فراخ وعدد1 بصلة مبشورة ناعم ومعلقة ثوم مفرى و1/3 كوب زيت ذرة وعدد1ملعقة كركم وعدد1 قرن فلفل حامى مجفف و1/2 ملعقة صغيرةفلفل ابيض و3 ملاعق صغيرة ملح و1/2 ملعقة قرفة ناعمة وبعدين نبتدى الطريقة: حطى الزيت فى الحلة وشوحى البصلة لحد ما يبقى لونها ذهبى وبعدين انزلى بالثوم والتوابل وبعد كدة حطى المرقة وسيبهم واول مايغلوا انزلى بالرز وخليه على نار هادية لمدة 1/2ساعة وبعد كدة اغرفيه فى الطبق ومعاه شوية خضار سوتيه وبالهنا والشفا .ولو عجبكم متنسوش اولادى يوسف وملك بالدعاء.
مواضيع هذا القسم برعاية
sherry11 sherry11 233888_2.gif فتكات ست الكل Fatakat 233888 القاهرة – بيتى مع اولادى وزوجى
سبحان الله و بحمده