المقادير.2كوب دقيق -2ملعقة زيت زيتون -كيس خميرة بيرة حوالي ملعقة كبيرة -شويه ملح صغيرين-كوب ماء دافئ-حبه زعتر حلوين كده /الخطوات :نحط الدقيق ونحفر حفرة في النص ونحط بقية المقادير ونخلطة كويس وبعدين نعجن بالمايه الدافيه ولو العجينه احتاجت مايه او دقيق ضفيلها لغاية ماتظبط معاكي سبيها ساعة تخمر لغايه ميتضاعف حجمها /الحشو بقي ذي ماتحبي سواء لحمه مفرومة او شرايح فراخ كانت عندك بتفصاصيها وتشوحيها في الزيت وتضفيها ع العجينة بعد ماتفرديها في الصنيه حطي الحشو بتاعك والزتزن ودخليها الفرن لغايه متستوي ولو عاوزة تحطي موتزاريلا طلعيها بعد النضج وحطي الجبنه ودخليها الفرن تاني دقيقه لغايه مالجبنه تسيح مش تنشف ….وبالهنا والشفا ….ادعولي بالزرية الصالحه….. مواضيع هذا القسم برعاية
omkarim2016 omkarim2016 585002_10.gif فتكات هايلة Fatakat 585002 ابوظبي – الامارات العربية
سبحان الله و بحمده