لازانيا الأرز مع شرائح السلمون
1- 500 جم أرز مطبوخ
2- 250 جم سمك السلمون مقطع إلى شرائح رقيقة
3- 25 مل لبن
4- 3 بيضات
5- 2 فلفل أخضر
6- البارميزان المبشور 100g
7- ملعقة طعام من البقدونس المفروم
8- ملعقة صغيرة زبدة
9- 1 بصلة، مفرومة
ملح وفلفل
الطريقة:
1- يشوى الفلفل على نار متوسطة الحرارة حتى تسود الجلد تماما، ثم تغلف في كيس من البلاستيك، وتزال البذور ويقطع الفلفل لأنصاف شرائح
2- سخني الزبدة في مقلاة ويقلى البصل حتى تصبح ذهبية اللون.
3- اخفقي البيض في وعاء مع الملح والحليب والفلفل.
4- في وعاء أجمعي الأرز المطبوخ، البارميزان المبشور، البقدونس المفروم، البصل البني مع إضافة خليط البيض والملح والفلفل ، وتخلط جيدا.
5- نضع 1 / 3 من خليط الأرز في قاع طبق مدهون بالزبدة. مع تغطية نصف شرائح من الفلفل المشوي.
6- ثم نضيف 1 / 3 من الأرز على أعلى، ثم شرائح من سمك السلمون والباقي من الفلفل المشوي ثم نضع الطبقة الاخيرة ي من الأرز ، ثم نضع شرائح سمك السلمون.
7- تخبز في 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.
8- يقدم فورا. مواضيع هذا القسم برعاية
بنت من فتكات بنت من فتكات 385463_2.gif فتكات حبوبة Fatakat 385463 cairo – cairo