السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ازيكم يااحلى ستات بلدنيا
هذا اول موضوع الي بلمدونة ويارب يعجبكم
المقادير :1)ذره فرط مجمده او انتي عاملاها من اكواز الذره الطازجه في البيت (2كوب)
2)ملح,فلفل اسود,فلفل احمر (حسب الرغبه)
3)بياض بيضتين مخفوق لحد مايصير في فقاعات ويصير ابيض
طريقة العمل :
تخلط الذره مع الملح والبهار ثم يوضع بياض البيض المخفوق فوقه
ثم يسخن قليل من الزيت مقدار ملعقتين في القلايه
نثم نضع خليط الذره في الغرافه الشبه مسطحه ونقلبها في المقلاه لتعطي شكل القرص
لما تتحمر نقلبه للوجه الاخر حتى يحمر
وصحه وعافيه
علفكره ممكن تتقدم كمقبلات
وممكن تتحط مع ساندويش الهمبرجر ويطلع الطعم يجنن مواضيع هذا القسم برعاية
sandalasad sandalasad 273018_1.gif فتكات متميزة Fatakat 273018 ابوظبي – ارض الله الواسعه باحثه عن قلب يخاف الله يحويني