فطيرة الزيتون بالجبن و الزعتر
المقادير:
للعجينة
3 كوب دقيق
3 ملاعق طعام زيت مازولا
ملعقة طعام خميرة فورية
رشة ملح
2 ملعقى سكر
كوب ماء دافئ للعجن او اكثر بقليل
بس انا اخدت معاي كوب
للحشو:
كوب جبن موزاريلا
كوب جبن تشدر مبروش
كوب زيتون اسود مقطع او اكثر حسب الرغبة
2 ملعقة طعام زعتر
الطريقة:
نعجن العجينة جيدا ونخمرها لساعة ونصف في مكان دافئ
نجهز الحشو الجبن والزيتون
وثم تخلطت الزيتون مع الزعتر
نقسم العجينة لقسمين
نفرد القسم الاول ونضعه في صينية مدهونة بالزيت
نضع اولا الجبن التشدر المبروش
ثم خليط الزيتون والزعتر
ثم الجبن الموزاريلا
ونفرد القسم الثاني من العجينة ونضعه على الوجه
نخلط صفار بيضه مع شوي حليب وندهن الوجه بها
وندخلها الفرن حتى تنضج
وبالف هنا
منقول
مواضيع هذا القسم برعاية
اوشا المروشه اوشا المروشه 61623_5.gif فتكات ست الكل Fatakat 61623 مدينه الله الواسعه – الدنيا