بيتزا غير عجبنى اوى شكلها
قلت اجبهلكوا
تنفعكوا فى العزومات و الحفلات وتبهروا ازواجكم
على فكرة انتى ممكن تعمليها بطريقتك العادية وبالاضافات اللى تحبيها و تاخدى الشكل بس
انا اللى لفت نظرى الشكل
تم تصغ
ير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.
بسم الله نبدأ
Click this bar to view the full image.
أي عجينة بيتزا تضبطيها…وبالنسبة لي عجينتي مقاديرها بالصورة…
كأسين ماء + ثلث كاس زيت
ثلث كاس سكر + ثلث كاس حليب بودرة
ملعقة خميرة + ملعقة بيكنغ بودر
طحين للعجن
Click this bar to view the full image.
أول شيئ نخلط السوائل مع بعض وبعدين نضيف الباقي بدون طحين.
Click this bar to view the full image.
نضيف الطحين ونعجن لين ما تتماسك وبعدين نتركها لمدة ساعة تتخمر.
نعمل الحشوة….أي شئ يعجبك…وهنا حطيت حشوة دجاج..
Click this bar to view the full image.
أقطع الدجاج قطع صغيرة وأحمسها بزيت الزيتون.
أضيف البصل المفروم.
.
أضيف الذرة والصلصة ومكعب ماجي وأحمسها شوي.
Click this bar to view the full image.
أفرد العجينة بصينية بايركس دائرية ومدهونة
Click this bar to view the full image.
هنا صلصة البيتزا والموزاريلا وزيتون شرائح.
Click this bar to view the full image.
في منتصف العجينة أقطع على شكل علامة زائد.
Click this bar to view the full image.
بعدين أقطع على شكل إكس داخل الزائد مثل الصورة
يتبع مواضيع هذا القسم برعاية
ميرو 1 ميرو 1 images/flowersavatars/avatar0017.jpg فتكات رائعة Fatakat 28498 الجيزة – مصر