السلام عليكم يا فتوكات
ده اول موضوع ليا فى قسم الطبخ
يلا بقى عايزة تشجيع جااااااااااااااامد
المهم ندخل على الصياديةالمقادير:
1كيلو رز
2بصلة كبيرة مبشورة( او اكتر لان البصل كل ما يكتر بيبقى احسن)
2 طماطم مبشورة
ملح – فلفل اسود
بهارات – مكعب مرقة دجاج (دول بقى اللى بيعملوا الفرق فالطعم)
الطريقة:
1- نحمر البصل فى شوية زيت(لازم زيت مش سمنة لان ده صيادية للسمك )
2- نضيف شوية ملح وفلفل اسود على البصل وهو بيتحمر(عشان ينزل ميته بسرعة)
3- نضيف الطماطم المبشورة والبهارات ونسيبها شوية تتسبك بسيط
4-نضيف مقدار الميه (نفس مقدار الرز يعنى لو عاملين 4 كوب رز يبقى 4 كوب ماء)
5- نضيف مكعب المرقة و الملح
6- نسيب الماء يغلى على ما نغسل الرز كويس
وبعدين نضيف الرز ونسيبه لما يستوى عادى زى الرز العادىوبالهنا والشفا
اتمنى انكم تجربوا طريقتى وتقولولى النتيجة مواضيع هذا القسم برعاية
The Queen_of Egypt The Queen_of Egypt 160561_15.gif فتكات ست الكل Fatakat 160561 الاسكندرية – مصر "ام الدنيا"
سبحان الله و بحمده