طريقة تتبيل السمك جاااااااااااااااااااااااامدة طحن
هنجيب السمك البلدى المشاط دة
لو كبير بنفتحه
بس نكون غسلناه كويس طبعا اوى
زى ما معروف
ونجهز التوم وعليه كمون وملح بشطة وشوية شطة
وعليه فلفل اخضر
وبدقهم فى الهون
واجهز طبق كبير
احط فيه مية واعصر فيها لمونة
ونقطتين خل
واحط فيهم نص التتبيل
وادوق الماية كدة بصابعى
لقيتها متحيقة كويس تمام عايزة حياق
يبقى اضيف شوية ملح ابيض
واحط بقى فيها السمك فى المية اللى فيها التتبيل
واسيبة خمس دقايق كدة لغاية ما الزيت يقدح شوية
واكون مجهزة الدقيق وعليه سنه بكسر السين
اللى شبه الردة كدة
واحط عليه شوية مية صغيرة خالص
وشوية من التومة
وافركهم لغاية ما يبقو زى الرمل كدة
اوعى تخليهم عجينة
لا تبقى ماسكة نفسها كدة ومفتولة زى الرمله كدة
واخد السمك من مية التتبيل
واحطهم على الخلطة كدة وادوس على السمكة كويس
من الناحيتين
وعلى طاسة القلية على طوووووووووووووووووول
هتدوووقى احلى سمك
بس بأمانة عليكى تدعيلى ربنا يعجل بجوازى انا وخطيبى على حب وخير
ومتنسوش التقييم حبايبى
مواضيع هذا القسم برعاية
stop i am top stop i am top 100296_5.gif فتكات غالية قوي Fatakat 100296 مصر حبيبتى – فى ارض الكنانة مصر