انا النهارده عامله عزومه
عايزه اعرف محشى البتنجان يبقى طرى ازاى وحلو ومش ناشف ومحجر كده
فى ناس بتقول اقليه فى الزيت بس مش عايزه اجازف بصراحه
وعايزه طريقة السامبوسك برضو
والفراخ عايزه اسلقها نص سلقه واكملها فى الفرن اتبلها ازاى ؟؟ وقبل السلق ولا بعده وادهنها بأيه قبل ما احطها فى الفرن ؟
وبرضو طريقة الكبسه واللحمه بتاعتها بتتعمل ازاى يعنى عايزه اعرف طريقة الكبسه على بعضها
وانا هعمل فى العزومه محشى كرنب وورق عنب وبتنجان وفلفل وجلاش باللحمه المفرومه وفراخ ورز كبسه واللحمه بتاعتها
وسمبوسك وشوربه لسان العصفور وسلطه ومخلل
كده كويس ولا فى حاجه عايزه تتزود
ويا ريت تفيدونى علشان انا حاسه انى لايصه ربنا يكرمكو يا رب لو واحده عارفه معلومه عن صنف واحد تقولهالى وجزاكم الله كل خير يا رب مواضيع هذا القسم برعاية
شعنونتى13-3 شعنونتى13-3 فتكات هايلة Fatakat 130954 شبرا – القليوبيه