طريقة عمل مكعبات الماجي في بيتك
إليكم الطريقه :-
نظفي دجاجه جيداً أو لحم حسب رغبتك,
ثم أسلقيه وخذي خلاصة السلق (المرق)
ضعي شوية زيت بالقدر ثم ضعي عليه دقيق,
ثم بهارات حسب ذوقك وخصوصاً فلفل وملح وكمون
ثم يخلط جمعها وتوضع على النار وصبي عليه المرق بالتدريج وأنتي تحركين إلى أن تصبح مثل عجينة الكيك..
ثم صبيها في قالب مكعبات الثلج الصغيره بعد أن تضعي ورقة الزبدة في الفراغات وضعيها في الفريزر إلى أن تتماسك
وغلفي القوالب وخليها في الفريزر
ومتى ما احتجتيها خذي من نفس القوالب..
وبعد كل فتره وفتره سوي اللي يكفيك شهر..
إن شاء الله أكون أفدتكم
مواضيع هذا القسم برعاية
مها بنت خيري مرات محمود مها بنت خيري مرات محمود 492899_11.gif فتكات متميزة Fatakat 492899 مدينه الموده والرحمه – في دوله الاسلام