صباح الخير عليكم
انا عايزة اعرف هل فى فىق بين طريقة عمل الثومية و طريقة المايونيز
لان عرفت طريقة من المدونة و هى
بيضتين
ملح
ملعقة كبيرة زيت ذرة
2فص ثوم
نصف ليمونة كبيرة
الطبخ: نفصل الصفار عن البياض
ملاحظات: نضع البياض فى الخلاط مع الملح وملعقة الزيت وفصين الثوم ونص الليمونة ثم نقوم بالخلط على اعلى درجة لمدة 10 ثوانى ثم ننزل الزيت الذرة على هيئة خيط رفيع برففع الفتلة ومش ينقطع لغايت مالزيت يخلص وهتلاقى ان المزيج بقى تقيل ومسك
وبالهنا والشفى
هى الطريقة دى بقى مايونيز و لا ثومية؟
لانى فعلا عايزة اعرف طريقة الثومية
ميرسى خالص…..
مواضيع هذا القسم برعاية
Queen2016 Queen2016 379432_3.gif فتكات متميزة Fatakat 379432 egypt – egypt