عملت حاجة فكرتها مستوحاة من البرياني والكبسة بس مفتكسة شوية يعني ارتجلت في عملها ما اتبعتش خطوات
بصوا معايا اولا كان عندي بانيه وارز بسمتي فعملت ايه
جبت البانيه قطعته قطع متوسطة وحطيتها في حلة ومعاها كاري كتيييييير وحبهان وورق لوري وورق زعتر وجوز الطيب وبابريكا مطحونة وشوية قرفة صغيريييين وروز ماري وكزبرة وكمون وفلفل وملح وعليهم زبادي كوب ونص ونقلب كويس ونحط شوية مية وعلى النار ونشوفهم كل شوية لو عاوزين مية ولحد ما يستوا
وطبعا في الوقت ده كنت غسلت الرز البسمتي ونقعاه وحطيته بعد ما جهزت الفراخ البانيه ولعت على الرز وعليه شوية كاري وملح وزيت وقلبتهم وبعدين زودت مية لحد ما نشفت وبعدين وطيت عليه خالص لحد ما يستوي
وبعدين نجيب الرز ونحط عليه البانيه بالخلطة اللذيذةة
وبألف هنا وشفا مواضيع هذا القسم برعاية
راجية صحبة النبي في الجنة راجية صحبة النبي في الجنة 766459_1.gif فتكات رائعة Fatakat 766459 فيصل – الجيزة – مصر –