السلام عليكم ورحمه الله
ردو السلام الاول يا حبيبى الفتوكات
انهاردة عملت صنية بانية بطريقة جديدة بس الطعم والله والله جنااااااااااان تحفة جدااااااااااااا
بما اننا زهقنا من البانية المحمر قولت اجدد شوية هى طريقتها سهلة اوووووى برضو
بس ممكن طلب قبل مانبتدى ممكن تدعولى بتسير امورى انا و خطيبى ونتجوز عاجلا غير اجلا و يفك كربى وكربة يااارب لعلها ساعة اجابة يستجيب الله منكم ولكم المثل فى كل دعوة ان شاء الله
نيجى لموضوعنا
المقادير بتاعتنا عبارة عنبانية الكمية التحتاجيها
توابل عبارة عن (ملح-فلفل اسود-كمون-توم بودر- بهارات-قليل جداا قرفة-قليل جداا جنزبيل-قليل كارى- قليل كركم)
2 مرقة دجاج فاين فودز
2 بصلة كبار
2 طماطم
2 قرن فلفل لو حابة
2 ملعقة سمنة كبار
ملحوظة(المقادير دى لنص كيلو بانية الحابة تزود او تنقص براحتها)
طريقة تحضيرها
اولا هانغسل البانية كويس جدااا عشان الظفارة بالمون وكمون وخل ودقيق
وبعد كدة نتبلها كويس بالتوابل القولنا عليها ودة شكلها بعد ماتبلناها
نجيب صنية ونقطع البصل والطماطم ونحط السمنة
هانحطها على النار لحد ماتدبل كدة ونحط الفلفل ونقلب شوية
وبعد كدة نحط المية والمرقة ونفضل نقلب ونسبها لحد ما البصل يستوى شوية
نبتدى بقى نحط البانية ونقلبة ونحطة فى الفرن حوالى 10 او 15 دقيقة لحد ما البانية ياخد لون
ودة شكل الصنية وهى لسة خارجة من الفرن
انا عملت جنبها رز ابيض عشان الصراحة الرز مع الصوص بتاعها رااااااااااااائع والله اوووووووووووى
ودة شكل الطبق بتاعنا الرز مع البانية
ودة طبق تانى عشان ماكونش حرماكو من حاجة[/COLOR[/IMG]
جربوها والله ماهتندمو بالعكس هاتعجبكم جداااااااااااا
لو عجبكو ياريت ماتنسوش الدعوة الحلوة منكم ارجوكووو ليا ولى خطيبى والتقيم
مواضيع هذا القسم برعاية
My Heart M My Heart M 773438_1.gif فتكات هايلة Fatakat 773438 الجيزة – مصر