سلام عليكم ورحمتة وبركاتة
طريقة عمل الحمام المحشي وهتدعولي انا علي طول بعملة بطريقة دي ورثاها من جدتي وامي ربنا يديها طولة العمر &
اولا نظف الحمام من الريش حتي ولو انة جايبة متنضف وبعدين تعملي الخلطة بتاعتة بصو يافتوكات
1- نقطع طماطم +بصل+وتوابل كلها
2- نجيب الرز مع البصل ونشوحة شوية علي النار علشان مبيقاش معجن في قلب الحمام
3-وبعدين نضيف الطماطم ونستمر في التشويح يعني لحد ميشوح كويس جد
4-وبعدين نطفي علية النار ونحشي الحمام طبعا عارفينة بيتحشي منين ولو سخن نحشية بالمعلقة وبعدين نلف رجل الحمام خلف خفل ونكتفة وبعدين نقلب الكتفين الناحية التانية
5-وبعدين نحط علي النار حلة فيها ماية وملح ولما تغلي نحط الحمام فية ونستني علية لحد ميستوي طبعا كل شوية نشوفة بالشوكة كدة
6-وبعدين نطلعة من الماية احظري انك تسيبي الحمام في مايتة لانة بينفش ويبوش
6-وبعدين الي بيحبة متحمر يحمرة بحتت سمنة هيبقي تحفة وبالف هنا وشفاء وادعولي
مستنية رددكم مواضيع هذا القسم برعاية
roro_manole_22 roro_manole_22 59498_1.gif فتكات حبوبة Fatakat 59498 الجيزة احسن ناس – مصر ام الدنيا