السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الموضوع ده انا نزلته قبل كده بس ماخدش حقه عشان الصور مكنتش كويسة وكان ملخبط حبتين ياريت الادارة ماتمسحهوش زي اللي فات يلا نبدأ
النهاردة انا جايبلكم وصفة طاجن اللحمة بتكة الشوا
تعالوا بسم الله
المقادير
1ك لحم
4 بصل كبيرة
2 فلفل رومي
1طماطم كبيرة
ملح -فلفل اسود-كركم-شطة حمرا-قرفة-بهارات لحمة-2مكعب ماجي
ودي اهم حاجة فحمة
اول حاجة هنسلق اللحمة عادي
وبعدين تقطعي البصل شرايح مع حتة سمنة
وتحضري التوابل دي
ولما البصل يتدبل كده
تضيفيها كده
وتحطي الفلف والطماطم وده شكلها
وبعدين تضيفي اللحمة كده
وتقلبي فيم وتضيفي شوية شوربة وتاخد غلوة ع النار
وتحطيها في بيركس كدهوع الفرن فورا
وبعد ماتاخد الوش الاحمر هانجيب فحمة ونحطها في فويل بعد مانولع عليها شوية ونحط عليها معلقة سمنة بلدي ونغطي الطاجن ونسيبهم ربع ساعة من غير مانكشف الغطا عشان تاخد الريحة وطعم الشوا
ىى
وكده اكون خلصت عملت جمبه محشي بدنجان وفلفل وكوسة وشوربة خضار وملوخية خضرا ومخلل المرة الجاية ان شاء الله هنزلوكوا بقيت الوصفات بتكات جديدة يالا بقى قيموا لي موضوعي ده اول موضوع ليا في قسم الطبخ وادعولي انا وجوزي وابني بصلاح الحال والرزق الحلال قولوا امين
باااااااااااااااي متنسوش الردود
اه اللي بتعرف تنزل الصور علطول من غير لينكات ياريت تعملها في مشاركة ويبقى اكبر ميرسي ليها مواضيع هذا القسم برعاية
Bosy.UmMozy Bosy.UmMozy 569603_1.gif فتكات متميزة Fatakat 569603 القاهرة – مصر
