بسم الله الرحمن الرحيم
صينيه الكفته بالطحينيه لعيونك ياجوزه الطيب
علي فكره يابنات بفلسطين ممكن نستبدل اللحمه بفراخ وبتطلع تحفففففففففففففففففه كمان
بس تحطي شويه توم اكتر
المقادير
حسب الطلب متبله بالبصل والتوم والبقدونس وجاهزه
بطاطس مقطعه ومقليه دواير او جوانح حسب الطلب
طحينيه حسب المقدار لانه انا مابقيس بالعين شغلي
ليمون عصير
ملح وبصل مقطع ترانشات ومقلي اختياري طبعا
نبدا الوصفه باذن الله
نجيب حله نحط فيها الطحينيه والليمون والملح ورشه فلفل اسود
ونخلطهم كوووووووووويس جدا
وبعدين نصب عليهم بالراحه ميه
ونبدا نخلط لحد مانعمل مزيج متماسك ومش شديد يكون طري شويه لانه البطاطس واللحمه هتشرب منه
لو فرطت منك الصلصه متقلقيش علي الخلاط واضربيهم كويس ورجعيهم عادي
نصف اللحمه والبطاطس
ونحط فوقهم الصلصه وبعدين الفررررررررررن ونحط قرن فلفل اخضر واختياري وتوم مدقوق لو حبيبتي
ونغطيهم وبالفرن وخليها تستوي بالاول من تحت وتغلي
وبعدين لما نحس البطاطس استوت نطلعها فوق تتحمر متل هيك
ونحط فوقها البصل المتحمر واختيااااااااااااااري لو بتحبي
وصحتييييييييييييين عافيه مع الرز والمخللات مواضيع هذا القسم برعاية
مترجمه مغتربه مترجمه مغتربه فتكات ست الكل Fatakat 195799 في بيتي مع اطفالي يارب يعيني علي تربيتهم واجعل فيهم قوة عمر بن الخطاب في الاسلام وانصرهم ع الطغاة – اشتاق لصوت ابي والمؤذن في كل يوم الف مره واحن لقهوة امي وجلساتها