السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ان شاء الله هقولكوا على صنيه فراخ حلوه اوى
بصوا يا فتوكات بعد اما نسلق نقطعها اربع تربع
وبعدين نشيل الجلد من عليها
نغطيها بالدقيق ونحمرها لحد اما يبقى لونها ذهبى ونضعها فى صنيه وعليها شويه بقدونس مفروم تمام كده
نكون محضرين بصلايه كبيره مقطعه صغير
وعدد 2 قرن فلفل مقطع صغير
و عدد 1 جزره مقطعه قطع صغيره
وعدد 1 طماطم مقطعه صفير
نجيب بواقى الزيت اللى حمرنا فيها الفراخ و نحط فيه البصل حتى يزبل ثم نضع الفلفل ثم الجزر مع التقليب ثم الطماطم ونضع معهم التوابل(ملعقه ص فلفل اسود ؛ملعقه ص كركم ؛ملعقه ص كارى ؛ملعقه ص زعتر ناشف)ونقلب ونضع عليهم 2 كبشه شوربه من شوربه الفراخ ونسيبهم يغلوا مع بعض ونضعهم على الفراخ
ندخلهم الفرن لمده من ربع لثلث ساعه
وبالهنا والشفا
لو عجبتك ارجوا منكم الدعاء اولا
والتقييم ثانيا مواضيع هذا القسم برعاية
rodyragheb rodyragheb images/bigsmilies/mood0.gif فتكات هايلة Fatakat 67508 el mansoura – egypt
سبحان الله و بحمده