صدور الدجاج المحشي
مقادير أساسية
مقدونس مغطع
,2 ملعقة مايونيز (للحشوة)
,2 ملعقة ملح , حسب الرغبة صدور دجاج ,2 قطعة فلفل أسود , حسب الرغبة بصل حلقات, حبة باذنجان شرائح مقلية, حبة ماء أو مرق دجاج ,0.50 كوب قطع طماطم مجففة (للحشوة),3 حبات جبنة موزريلا (للحشوة),0.75 كوب بصل أخضر مقطع (للشحوة),2 ملعقة بهارات طعام ,2 ملعقة صغيرة طريقة التحضير
– شرّحي صدور الدجاج.
– اخلطي مقادير الخلطة جميعها وادهنيها داخل صدور الدجاج.
– رصي حلقات البصل والباذنجان ثم سكّري جوانب صدور الدجاج بأعواد أسنان إلى أن تتحكم وتتبليها بالبهارات.و ترش بالموزازي في الاخير
منقول
مواضيع هذا القسم برعاية
مونيكاسوزازن مونيكاسوزازن ممنوعة من المشاركة Fatakat 707884 النرويج – فرنسا