النهارده هنعمل
المقادير
3كوب رز مصرى
4 ارغفه خبز بلدى
نص كيلو لحمه
جزر وبصل ورق لورى وحبهان وملخ وفلفل لسلق لحم
سمنه
الصلصه
نض كيلو طماطم
راس تومه
قنجان خل
ملح
فلفل
الطريقه
يتم سلق اللحمه اولا ونضع فى ماء سلق اللحمه جزر بصل ورق لورى وحبهان وملح وفلفل
نترك اللحمه تتسلق تغلى غلوه ثم نوطى على النار
وبعد كدا نعمل صلصه
ندق توم كويس ونجيب حله ونضع حبه زيت ثم نشوح التوم
ثم نضع عصير الطماطم ثم نضع كبشه من شوربه اللحم يغلى غلوه نوطى عليه ونتركهم يتسبكوا
نيجى بقى للخبز
نحضر صنيه نضع ملعقتين سمن ثم الخبز البلدى المقطع ثم نضع ملعقه سمنه لى وش الخبز ثم ندخله الفرن لكى يتحمص
وده بعد مااتحمص
وبعد كدا هنضع على الخبز كبشه شوربه وكبشه صلصه ونقلب اهم حاجه منزودش فى شوربه او الصلصه عشان يكون العيش مش طرى اوى
الرز الابيض اهم حاجه عشان يطلع معنا ابيض مفلفل نضع عليه معلقتين سمنه ونقلب فى لمده 5 دقائق ثم نضيف المح والميه
اما اللحمه هنحمره فى ملعقتين سمنه
وبكدا طبقنا جااااااااااااهز
ادعو لى ان ربنا يرزقنى بى ياسين
مواضيع هذا القسم برعاية
نيللى على نيللى على 54843_127.gif فتكات ست الكل Fatakat 54843 حب الله – طاعه الله