السلام عليكم ياحبيباتي الفتوكات…
وصفة اليوم سهلة كتير وطعمها حلو واهو من باب التغيير دي نفس طريقتي لكن نقلتها سهلت علية الموضوع شوفي الصورة اولا..
المقادير:
¼ كيلو لحمة مفرومة ضمة بقدونس صغيرة مفرومة ناعم
1 حبة بصل صغيرة مفرومة ناعم 3 ملاعق كبيرة صلصة بندورة ملح و فلفل أسود حسب الرغبة
الطريقة:
أولاً، حضري الكفتة و ذلك بخلط اللحمة المفرومة مع البقدونس و البصل و الملح و الفلفل، و تخلط هذه المواد جيداً حتى تمتزج مع بعضها. الآن، أحضري أعواد المعكرونة السباجيتي و اقسميها إلى أنصاف متساوية، ثم ضعي من 5 -10 أعواد من هذه الأنصاف مع بعضها، و قومي بتكبيب اللحمة عليها (بنفس الطريقة التي يتم فيها وضع الكباب على أسياخ الشوي). بعد ذلك، قومي بتشويح أعواد الكباب بقليل من زيت الذرة ، حتى تصبح بهذا الشكل: 
صفي أعواد الكباب في صينية الفرن، و اخلطي جانباً كمية من الماء (تقريباً كوبين) مع صلصة البندورة و أضيفي قليلاً من الملح ثم صبيها على الكباب، حتى تغطي الكباب تقريباً، و أضيفي شرحات من الفليفلة الخضراء، بهذا الشكل: 
أدخليها الفرن لمدة ½ إلى ¾ الساعة، أو حتى تنضج، و عند إخراجها من الفرن تكون بهذا الشكل:
تقدم كطبق رئيسي مع البطاطا المقلية ، و الخضار. و صحتين و عافية. مواضيع هذا القسم برعاية
بان بان 43672_2.gif فتكات رائعة Fatakat 43672 مدينة الرحاب – Sweeden