ازيكم يافتوكات ياحلوين
انا قررت بقي اعمل اكل بكرة
ودة علي غير العادة
لائني مبعرفش اطبخ كل حاجة
قلت اعمل اية اعمل اية
قلت اعمل فرخ مشوية بالتتبيلة الي هي
واعمل رز بالكسبرة الخضرة
هقولكم ايوة رز بالكسبرة الحضرة هو جالي مزاج اكلة كدة بس معرفش بيتعمل ازاي
عارفين الكسبرية الي بالفول الاخضر
انا عايزة اعملة كدة بس من غير فول
وياتري اصلا حد جربة قبل كدة ولا هتبقي تجربة فاشلة
المهم صورت لكم طريقة تتبيلة الفراخ
وبصراحة معرفش هي طريقة منتشرة ولا لاء
وياتري ناقصها حاجة ولا اية
المكونات
بصلة كبيرة مفرومة
فلفل اسمر
ملح
توابل فراخ
طمطماية كبيرة مقطعة قطع صغيرة
علبة زبادي
زجاجة اسبرايت او سفن اب
واهم حاجة الفرخة طبعا
اول حاجة تخلطي البصلة مع الفلفل الاسمر والملح زي كدة
وندعكهم كويس اوي لحد ما البصل ينزل الماية
ونضيف الطماطم المقطعة وتوابل الفراخ
وبعدين نضيف الزبادي
وبعد كدة ندعكهم سوا اوي اوي اوي
ونجيب الفرخة مقطعة قطع
وندخل الخليط تحت الجلد وبين اللحم بحيث ان كل ملي من الفرخة علية الخليط يعني
وبعد كدة نصب الاسبرايت
فوق الفرخة كدة
وانا هسيبها ف التلاجة لحد بكرة الظهر
وبعد كدة هبعتها عن بتاع مطعم
يشويهالي علي الفحم لائني معنديش شواية ف البيت
وهقدم معها سلطة خضرا والرز الغريب الي هعملة الي اصلا معرفش هعملة ازاي
وطحينة
وطبعا لازم يبقي في عيش يمكن الرز يفشل
مواضيع هذا القسم برعاية
خطيبة سي احمد خطيبة سي احمد ممنوعة من المشاركة Fatakat 397386 تاني شارع علي اليمين – قلب احمد حبيبي