فراخ محشيه………. بس بشكل جديد بالصور
المقادير
صدور فراخ على حسب العدد اللى محتاجاه
جبنه موزريلا مبشوره او جبنه شيدر
بصله مفرومه كويس
بقدونس مفروم ناعم
ملح وفلفل
الطريقه
هنغسل الفراخ وننقعها فى خلطه من الملح والفلفل والخل والليمون لمده متقلش عن ساعتين وكل لما تطولى تبقى النتيجه احسن
بعد كده نفتحه بالسكينه زى الصوره كده
بعد كده نخلط الجبنه والبقدونس والبصل والملح والفلفل ونحشى بيهم صدور الفراخ كلها
نرصهم فى صينيه بعد دهنا بالزبده وندخلهم الفرن لحد ما يحمر
ممكن يتقدم مع طبق سلطه وبطاطس محمره او زى ما تحبى وبالهنا والشفااااااااااا
منقول
مواضيع هذا القسم برعاية
ام حسن و عمرو ام حسن و عمرو 381081_11.gif سوبر فتكات Fatakat 381081 بورسعيد – مصر