انا عارفة ان الاسم غريب شوية بس انا اول ما عرفت طريقتها وعملتها بجد تحفة وجميلة جددددددددددددا
قلت لازم اقول لكم عليها بما ان احنا كلنا بنحب الجديد
المقادير
فرخة/(ليمون/ فلفل اسمر/ ملح /خل/شطة/كاري/بصل/فص توم/كمون)/بطاطس /دقيق/3بيضات /طماطم
الطريقة
نقطع الفرخة ونغسلها كويس الي 6-8قطع
نتبل الفرخة بالتوابل من بالليل
نحط الفراخ في الدقيق وبعدين البيض وبعدين الدقيق ونسويهم في الزيت
نكون سلقنا البطاطس وقطعناها حلقات كبيرة شوية
نتبل البطاطس بالفلفل والملح او اي اضافات انتي عاوزاها زي الشطة وغيرها يعني
نحط البطاطس في الدقيق وبعدين البيض وبعدين الدقيق ونسويهم
نجيب الطماطم المتقطعة حلقات كبيرة ونشويها
نحط الفراخ والبطاطس والطماطم في الطبق وتتقدم وهي سخنة مواضيع هذا القسم برعاية
Nosa NasNosa Nosa NasNosa images/flowersavatars/avatar0032.jpg فتكات متميزة Fatakat 190651 القاهرة – مصر
سبحان الله و بحمده