صدور دجاج محشيه بالصور ، طريقة عمل الفراخ المحشية .. كيفية اعداد محشو الدجاج 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نحن فى فصل الصيف فقد احضرت لكم هذه الوصفة الخفيفة الشهية
المقادير وطريقة التحضير
المقادير :
صدور الدجاجمخليه
جبن شرائح او موزاريلا
بقدونس
ملح وفلفل وبهارات
زعتر ليمون
قطعه زبدة
الطريقه :
خذي صدور الفراخ ثم اصنعي فيها شق جانبي …


تبليها بالملح والفلفل والبهارات وعصير الليمون ..واتركيها ساعتين ..

ابدأي بالحشو بوضع الجبن ثم البقدونس ثم رشه زعتر ..

اغلقي الجوانب بعيدان الشوي ثم ازيلي الجزء الزائد منها ..
ضعي قطعه زبدة في المقلاه ..

قلبي فيها الصدور حتى تتحمر من الجانبين .

اضيفي نصف كوب ماء في قاع المقلاه و غطيها واتركيها على نار هادئه حتى تنضج (ساعه الا ربع تقريبا )
ثم قدميها بطريقتك الخاصه ..


مواضيع هذا القسم برعاية

المدهشة جوجو المدهشة جوجو 422037_1.gif فتكات متميزة Fatakat 422037 القاهرة – مصر

سبحان الله و بحمده