لمحبي الفراخ طريقة جديدة و كمان خفيفة على المعدة و بالهنا و الشفا للجميع
المكونات :
1- صدور فراخ مخلية " الكمية حسب الرغبة "
2- ملعقتين ملح ، ملعقتين فلفل ، ملعقتين خل ، ملعقتين صويا صوص غامق
3- حبة فلفل كبيرة
4- علبة زبادي
الطريقة :
لمدة ساعة او ليلة نترك فيها صدور الفراخ المخلي ة
1- علبة الزبادي و ملعقة خل و فلف و ملح و نعمل بيهم تتبيلة للفراخ
2- ملعقتين صويا الصوص على النار في طاسة التحمير و عليها الفراخ بالتدريج بعد تصفيتها من الصوص على نار عالية
3- عندما تكتسب اللون الذهبي اضع الفلفل الاخضر بعد تقطيعة شرائح رفيعة طولية " جوليان " و اضافة ملعقة الخل
4- عند بدء الغليان نتركها داخل الفرن لمدة نصف ساعة على نار هادئة" يجب ان تكون حرارة الفرن لا تتعدى 160 درجة " مغطاة بورق الالمونيوم او بالغطاء
5- في النهاية قدميها مع الارز الابيض او تناوليها في وجبة الريجيم بديلا عن الفراخ المشوية او المسلوقة و هي نفس السعرات الحرارية و هذا الشكل النهائي
https://files2.fatakat.com/2016/3/13014918271894.jpg
https://files2.fatakat.com/2016/3/13014920298623.jpg
ياريت تقولي اية رأيكم : لاني كتبت الموضوع قبل كده و محدش علق … مستنية الاراء و التقيم
بالهناء و الشفاء
مواضيع هذا القسم برعاية
nino nono nino nono 397761_3.gif فتكات نشيطة Fatakat 397761 المنوفية – مصر