تخطى إلى المحتوى

طريقتي في عمل صينية البطاطس بالكفتة 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

اخواتي الفتوكات العزيزات وحشتووووووووووووووني
محبتش اجيلكو وايدي فاضية جبتلكو طريقة سهله لصينية بطاطس بالكفتة علي طريقتي واليكم المقادير
لحمه مفرومة
2 بصلة كبيرة مفرومة
1 بصلة كبيرة مقطعة شرايح رفيعة
حزمة بقدونس
2 حبة بطاطس مقشرة ومقطعة حلقات
فلفل اخضر حلقات
ملح فلفل اسود شوية جنزبيل
واخيرا زيت

الطريقة

حتجيبي اللحمة المفرومة وتحطي عليها البصل المفروم والبقدونس مقطع صغير خالص والملح والفلفل وشوي جنزبيل صغيرين اوي بطرف المعلقه والفلفل الاخضر كلة علي بعضة وتقلبيهم وسيبيهم علي جنب
هاتي صينية وحطي فيها البطاطس الحلقات وعليها شوية بصل من الشرايح وعليها كمان شوية فلفل اخضر وشوية صغيرين ملح وفلفل ولو عندك بهارات ممكن تحطي برضة حبة صغيرين اوي بطرف المعلقة
وتقليبيهم وبعدين تعملي الكفتة صوابع وخليها تخينة شوية عشان الكفتة بتكش شوية مع السوا وبعدين رصي الكفتة فوق البطاطس وبعدين حبة بصل شرايح فوق الكفتة وبعدين اديها رشة زيت من علي الوش ورشة فلفل اسود وحطيها علي النار البوتجاز من فوق ومتعليش عليها ممكن تزويديلها ربع كوباية ماية واول ما تغلي غطيها ووطي النار عليها وبعديها بشوية حتلاقيها شربت المية بس متنشفهاش اوي قبل ما تتشرب كل المية اطفي عليها وشيلي الغطاء ودخليها تحت شواية الفرن 5 دقايق حتلاقيها اتحمرت والبصل اللي علي الوش اتحمر واداها طعم ولون جميل ممكن تتاكل بالعيش او بالرز زي ما تحبي وبالهناااااااااااا
كل سنة وانتو طيبيبن

مواضيع هذا القسم برعاية

لوليتا موون لوليتا موون 255587_11.gif فتكات متميزة Fatakat 255587 الاسكندرية – مصر

سبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.