المقآدير:
3 بطآطس كبيره
بصله مقطعه
2 طمآطم كبيره (او اربعه صغيره تكون حجم الحبتين بحجم الحبه الكبيره)
حبه فلفل رومي
علبه تونه
_ بهآرات (كزبره _ كمون _ فلفل آسود _ قليل ملح )
قشطه
ملعقتين كبيره مليآنه جبنه سآيله
ملعقه كبيره مليآنه مآيونيز
الطريقة :
يوضع عالنآر زيت وبصل
******************************
وبعد مآيشقر توضع الطمآطم وبعد كيذآ الفلفل الرومي ويقلب ويغطى الا ان يذبل الفلفل الرومي قليل
*****************************]
توضع علبة التونه
************************************]
وبعد كدا البهارات
ويقلب 3 دقآيق ويطفى
**************************]
********************************]
توضع البطآطس بالصينيه بعد مانقليها
*******************************]
وتفرد عليها التونه كطبقه ثانيه
*************************]
تخلط القشطه مع الجبنه والمايونيز
*******************]
وتوضع كطبقه آخيره
***********************]
وتدخل الفرن على عين علويه هاديه الا ان يشقر وبعد كدا تخرج الصينيه من الفرن وتترك دقآيق الا ان تتمآسك وبالعآفيه
وهذا شكلها بعد ماخرجتها من الفرن
*************************]
وهنا بعد ماقطعتها
**************************8]
يمممم يممم
منقووووووول
مواضيع هذا القسم برعاية
البرنسيسة 5 البرنسيسة 5 1131852_4.gif فتكات متميزة Fatakat 1131852 إنماء – اليمن