كشك با اسهل طريقه
جبت كوب حليب وكوب شوربة وبحطهم يغلو واحط معاهم ملعقة رز نى واسيبها لما تستوى وهتكون الشوربة واللبن قلت ممكن توديهم شوية كمان بدل اللى قلو وبقلب معلقتين دقيق مع لبن بسيط ونحطهم عليهم ونقلب لعند ما قوامه يتقل فى الوقت ده انا كنت بحمر البصله وخت شويه من الزيت اللى حمرت فىالبصله وحطيتهم عليه وحطيته فى اطباق وحطيت البصل على الوش وبس اظن مفيش اسهل من كده
فى تكه كده لو عايزين البصل يقرمش
بقطع البصل جوليان واحطه فى الدقيق وبعد كده على الزيت وطلعيه افرديه فى الطبق وزينى براحتك بقه الاطباق
الليمون المخلل
نجيب الليمون ونغسله ونغلى الميه ونضيف الليمون وياخد كام غلوه يعنى غلوتين تقريبا ونغير عليه الميه لمده 3 ايام ونضعه فى برطمان ونزوده مايه وملح ونقفله كويس وبس كده فى ناس بتحط فلفل معاه وتوم واى اضافات تانيه لو تحبو
وده الحلو
بواقى الكيك عملت ده
فتتها وعجنتها بمربى
وبعدين شكلتها كور ودحرجتها فى مكسرات او قرفة او جوز هند
مواضيع هذا القسم برعاية
DALIA BADR DALIA BADR فتكات نشيطة Fatakat 949852 المنصوره – مصـــــــــــــر