صينية الكوسة بالبشاميل
المقادير
كيلو كوسة مقطع اصابع
– نصف كيلو لحم مفروم
– بصلة –
فصين ثوم
– 2 كوب بشاميل بدون بيض
-نصف كوب جبن رومى مبشور
– ملح وفلفل
-2 ملعقة سمن
الطريقة
تبشر البصلة وتشوح بملعقة سمن و توضع عليها اللحم المفروم وملح وفلفل و تترك لتنضج تشوح الكوسة فى اناء اخر مع ملعقة سمن وملح وفلفل والثوم قليلا ثم نضع نصف مقدار الكوسة فى قارب بيركس ثم عليه اللحم المفروم ثم باقى الكوسة ثم البشاميل والجبن الرومى عليه وتوضع فى الفرن حوالى نصف ساعة حتى يحمر الوجه
وبالهنا و الشفا ويارب يعجبكو
منقووول
مواضيع هذا القسم برعاية
عازفة الناي الحزين عازفة الناي الحزين 59038_1.gif فتكات حبوبة Fatakat 59038 طنطا – مصر