السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ازيكم يا احلى فتاتيك بالدنيا إنشالله تكونوا بألف خير
———–
انا بعمل الكفته بمكرووونه بدل الارز وبتكون تحففففففففه
بجد اللى هتجربها هتتأكد ان كلامى صح الصح
———-
ندخل على المقاديييييييييييير
1كيلو لحم مفروم
1كوب مكرونه صغيرة
حزمة خضرة مشكله(بقدونس-شبت-كسبرة)
بصلايه صغنونه نونو-10فصوص ثوم
ملح-فلفل اسود-بهارات لحمه-فلفلايه حارة حسب الرغبه
————–
الطريييييييييقه
نضع كل المكونات دى مع بعض ونفرمهم بالكبه
زى كده
وبعدين نعملها صوابع زى دى
والكور دى بقى لأبنى الصغنون كل ما اعمل الكفته لازم ماما تعمليلى كورة
وبعدين نحمرها فى الزيت كده
نعمل بقى الصلصه حوالى 5طمطمات نعصرهم ونفرم ثوم
نضع فى الحله شوية زيت ذرة صغيرين ويادوب نصفر الثوم ونضع عليه الطماطم
هنا تكون الطماطم اتسبكت وهنا ضيفتلها 2كوب ماء——————
وبعد لما الصلصه تغلى غلوتين نضيفلها الكفته
نغطيها ونتركها تستوى
وده هيكون الشكل النوهائى
————–
ملحوظه هامه جداااااااااااا
يجب عمل الكفته دى باللحمه الجملى بجد بتكون جميله اوووووى
——————
انا هقدمها مع ارز بشعريه وشوية مخلل كده حلوين يفتحوا النفس الحزينه
اترككم فى رعاية الله وامنه
مواضيع هذا القسم برعاية
منافسه&حب منافسه&حب 911770_2.gif فتكات رائعة Fatakat 911770 cairo – ام الدنيا
سبحان الله و بحمده