موضوعى انهارده سهل وبسيط وهو البرجر النباتى وهو محبب للاطفال والكبار وكمان طعم خطير وعلى اد الايد المكوناتى عندنا
بطاطس بيوريه
اى خضار عندك مسلوق ومعمول بيوريه برده او ايه يابنات (بسله جزر قرنبيط )
ممكن نعملها بالبقوليات وده الى انا عملته زى ايه الفاصوليا الناشفه هننقعها ونسلقها ونطحنها مع البطاطس فى الميكسر ومممكن معاها عدس اسود اه متستغربوش
يعنى البطاطس معاكى اساسى
فص ثوم
ملح فلفل كمون كسبره ناشفه
بيضه دقيق بقسماط معلقه صغيره نشا
نيجى بقه للتطبيق اناعملت بطاطسيتين كبار زى دول بيوريه
عملت فاصوليا بيضه مهروسه وحطيتهم على بعض وحطيت البهارات
شكلت العجينه دوائر بس اول لازم ندهن ايدينا دقيق عشان العجينه ماتلزقش حنط اول فى الدقيق وبعدين البيض ثم البقسماط الى عليه معلقه النشا ونسيبهم شويه فى التلاجه وبعد كده نحمرها
الاكله ده فى ميزه تنفع فى العزايم يعنى ممكن تحضريها وتعنيها فى الفريزر وتبقى على القليه
وبالهنا والشفا وشوفى انتى وابداعك ممكن تحطى اى نوع خضار ابنك مش بيحبه وتبقى كده ضربتى عصفورين بحجر طعم جنان مع فايده كبيره[IMG][/IMG] مواضيع هذا القسم برعاية
فارسه ولكن فارسه ولكن 860528_2.gif فتكات هايلة Fatakat 860528 القاهره – مصر