المكونات
نصف كيلو فريك ذرة
فرخة وزنها كيلو جرام
فلفل اخضر
طماطم
بصل
فلفل اسود
ملح
بهارات
طريقة التحضير
تحضر صينية على النار وبها قطعة من الزبد ثم توضع البصلة مبشورة ومعها الفريك والفلف الاخضر
والطماطم بعد ان يقطعو ثم نسلق الفرخة على النار عندما يجهز الفريك ثم نضع علية البهارات والملح والفلفل
ثم نتركهم لمدة 10 دقائق ثم نخرج الفرخة ونحشو فيها الفريك ونضع عليها قليل من عصير الطماطم ثم نضعها فى الفرن لمدة 25 دقيقة مواضيع هذا القسم برعاية
بطوطةمش مبسوطة بطوطةمش مبسوطة 492453_14.gif سوبر فتكات Fatakat 492453 بلبيس – مصر