مقادير يا حلوات هاتو ورقة وقلم واكتبوهم بسرعه بستناكم ههههههههههههه :smiley-shshouting: اوقية لحمه مفروم ملعقتان من البصل المفروم ملعقةزيت نباتي كبار نص كيلو بطاطا ملعقتان كبار زبدةملعقتان من جبنه صفراء مبروشه ملح حسب الطللب ضعي الزيت في مقلاة اضيف البصل المفروم حركة حتي يتذبل لكن لايحمر ثم اضيف اللحم المفروم وقلبة مع البصل قطع البطاطا الى قطع متوسط الحجم واسلقيها في ماء مضاف الي ة ملح حتى نضج صفي البطاطا ثم ضعها في وعاء وهرسهاوهي ساخنه فس مدقة او شوكه في اثناء عملية الهرس اضف الزبدة والملح ابسط نصف كمية البطاطا في صينية ثم ضع اللحم الناضج قوقها وز عه جيدا ثم ابسط البطاطا المتبقية فوقه باخذ باخذ قطع البطاطا وبسط كل قطعه بين الكفين ثم وضعها فوق طبقة اللحمه وهكذا حتى تغطي البطاطا سطح الحمه امسح سطح البطاطا بالمعلقة حتى تصبح املس ثم رش جبنه صفراء على سطحها ادخل صينية في فرن درجة حرارة 200س او 500ف لمدة1/4او1/3 يحمر سطحها وتصبح جاهزة للتقديم صحتين ياريت تقيممم ودعاء بالشفاء لي ياريت تقيييييييييم يا حبيباتي بسرعاه شيفتها الي طللعت ما قيمه هههههههههه مواضيع هذا القسم برعاية
ام جنات الامورة ام جنات الامورة 752104_3.gif فتكات رائعة Fatakat 752104 الزرقاء – الاردن
سبحان الله و بحمده