المقادير..
صدر دجاج مقطع مكعبات + فلفل بارد + بصل + ثوم + بهارات ستيك
فلفل اسود + ملح + بابريكا + جبنه + 2 حبه بطاطس مسلوق + بقسماط
الطريقه ..
نسخن 3 ملاعق زيت زيتون ونضيف لها البصل .. ثم الفلفل والملح
والفلفل والدجاج ثم 2 ملعقه صغيره توابل الستيك ..
ثم البابريكا .. ونهرس الثوم ونضيفه ونسكر النار ونتركه يبرد
نهرس البطاطس ونضيف له ملح وفلفل مطحون .. وربع كاس حليب سايل ..
ونرصه على الدجاج ..
نرش عليه بقسماط و الجبنه ..
ندخله الفرن من تحت 10 دقايق ثم نحمره من فوق .. مواضيع هذا القسم برعاية
Sue_Soska Sue_Soska images/avatars/guitar2.jpg فتكات حبوبة Fatakat 644179 اسكندرية – مصر