من فترة كتبت موضوع عن البطاطس الشيبسى بتاعتى المقلامشة
وطبعا مجربة
وبنات كتير جربوها وطلعت حلوة معاهم
النهاردة جيبت ليكم طريقتى الثانية لعمل البطاطس الشيبسى المقرمشة
ونتيجتها مضمونة
100%
الاول شوفوا صورة
الطريقة
——
**نقشر البطاطس ونقطعها بقطاعة شيبسى
انا بقطعها بالسكينة بايدى
**نغسلها كويس جدا
**نضعها فى وعاء عميق
فيه شوية ملح ومعلقة خل وماء يغطى البطاطس
** نسيبها حوالى ساعة او اكتر
** نسخن الزيت ونضع البطاطس
بس حاولى تكون مش لازقة فى بعضها عشان
مش تكون طرية
**قلبيها بعد دقيقة
**وهتلاقى ان البطاطس قرمشت
** طلعيها من الزيت وحطيها على مناديل المطبخ
** وبألف هنا وشفا
على فكرة ابنى بيطلبها منى كتير وبيقولى زى الشيبسى اللى بيتباع
ارجو التقييم يا قمرات مواضيع هذا القسم برعاية
سمسمة سومة سمسمة سومة 148262_7.gif ملكة فتكات Fatakat 148262 فيصل – جيزاوية