بطاطس مقلية
فلفل احمر واخضر مقطع قطع صغيرة
طمطماية صغيرة مقطعة قطع صغيرة
جبن شيدر
كاتشب
طحينة بالكارى
مملح وفلفل وكمون
شبت وبقدونس
الحقى العيال شغاليين
نقوم بتقشير البطاطس
نقوم بتقطيعها الى حلقات او صوابع
او مكعبات زى الشبسيى
نقوم بنقعها فى ماء وملح وخل ثم نقوم بقليها
نقوم بتقطيع الفلفل الى مكعبات
نقوم بتقطيع الجبن الشيدر الى شرائح صغيرة
ورصها فى الطبق
كاتشب
نقوم بوضع راقة بطاطس ونرشها بالفلفل والملح
وقطع الفلفل والطماطم ثم شرائح الجبن
ثم نضع بقيت البطاطس ونقوم بتزيينها بالطحينة السميكة
الموضوع عليها كارى والكاتشب وبقية الفلفل والبقدونس والطماطم
وبالهنا والشفا
ومتنسوش التقييم
مواضيع هذا القسم برعاية
جرير جرير images/avatars/peppers.jpg برنسيسة فتكات Fatakat 202437 رأس الخليج -شربين – مدونة فتكات